【关键词】 刍议 虚拟技术 适用性 遥控中
【出 处】 数字文献数据库
【收 录】 bt365官网亚洲版
【作 者】 蔡敏
【项 目】 暂不属于基金项目
【单 位】 湖北工程学院 生命科学技术学院
【摘 要】 原料采用新鲜菠萝,八成成熟度,去皮→切块→热烫→打浆→密封,冰箱保存备用。将制作酸奶用的奶粉(或鲜奶)、白砂糖、矿泉水放在制浆机中,混料→均质→灭菌→接种→发酵→后熟。在实验教学过程中,涉及到一系列的温度、时间、接种量、比例等条件的界定,学生可以进行探讨,然后制定出可行的方案进行尝试[6]。实验中最关键的是在哪一个步骤加入灭菌的菠萝果汁,要求做2组对照,分别在接种之后加入菠萝果汁和在后熟阶段加入菠萝...